L’evento sarà occasione di confronto sull’applicabilità del prototipo nelle aziende lattiero-casearie.


 
Primo Focus Group DAIRY CIRCLE
Essere “protagonisti” della sperimentazione.

 
Bari, 13 maggio dalle ore 17.00 alle ore 18.30
presso sede Confindustria Bari Via Amendola 172/5
 
L’evento sarà occasione di confronto sull’applicabilità del prototipo nelle aziende lattiero-casearie.
 
Si parlerà di:
  • Come ridurre e/o migliorare i reflui lattiero-caseari;
  •  Descrizione dei prodotti ottenibili;
  •  Valorizzazione dei sottoprodotti.

 

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